Das Oktoberfest in München, auch liebevoll "Wiesn" genannt, ist das größte Volksfest der Welt und zieht jährlich über sechs Millionen Besucher aus aller Welt an. Traditionell findet es von Ende September bis Anfang Oktober auf der Theresienwiese in München statt. In diesem umfassenden Leitfaden erfahren Sie alles, was Sie für einen gelungenen Besuch auf dem weltberühmten Oktoberfest wissen müssen.
Geschichte des Oktoberfests
Das erste Oktoberfest fand im Oktober 1810 anlässlich der Hochzeit von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen statt. Die Feierlichkeiten wurden mit einem großen Pferderennen auf der Wiese vor den Toren der Stadt abgehalten, die zu Ehren der Braut "Theresienwiese" genannt wurde. Die Feier war ein solcher Erfolg, dass beschlossen wurde, sie im folgenden Jahr zu wiederholen, und so entstand die Tradition des Oktoberfests.
Wann findet das Oktoberfest statt?
Entgegen dem Namen findet das Oktoberfest hauptsächlich im September statt. Es beginnt in der Regel am dritten Samstag im September und endet am ersten Sonntag im Oktober oder am 3. Oktober, dem Tag der Deutschen Einheit, je nachdem, welches Datum später liegt. Die Veranstaltung dauert zwischen 16 und 18 Tagen.
Traditionelle Tracht: Dirndl und Lederhosen
Für Frauen: Das Dirndl
Ein traditionelles Dirndl besteht aus drei Teilen: einem Kleid, einer Bluse und einer Schürze. Die Art und Weise, wie die Schürze gebunden wird, hat eine besondere Bedeutung:
- Schleife links: Die Trägerin ist ledig oder Single
- Schleife rechts: Die Trägerin ist verheiratet oder in einer Beziehung
- Schleife in der Mitte: Die Trägerin ist Jungfrau (traditionell) oder möchte ihren Status nicht preisgeben
- Schleife hinten: Die Trägerin ist verwitwet, Kellnerin oder Kinderfrau
Für Männer: Die Lederhose
Die traditionelle bayerische Lederhose wird aus Hirsch-, Ziegen- oder Wildschweinleder gefertigt und ist besonders langlebig. Sie wird mit einem karierten Hemd, Hosenträgern, einem Janker (einer Art Strickjacke), Wadlstrümpfen und kräftigen Schuhen getragen.
Die Festzelte
Auf dem Oktoberfest gibt es etwa 14 große und 20 kleine Festzelte, die unterschiedliche Atmosphären, Biere und kulinarische Spezialitäten bieten. Hier sind einige der bekanntesten großen Zelte:
Schottenhamel-Festhalle
Das älteste Festzelt des Oktoberfests und der Ort, an dem traditionell das erste Fass angestochen wird, was den offiziellen Beginn des Festes markiert. Das Zelt ist besonders bei jüngeren Besuchern beliebt.
Hofbräu-Festzelt
Eines der größten und bekanntesten Zelte, besonders bei internationalen Besuchern beliebt. Hier wird das berühmte Hofbräu-Bier ausgeschenkt.
Hacker-Festzelt
Bekannt für seine himmelblau-weiße Dekoration und das Motto "Himmel der Bayern". Hier wird Hacker-Pschorr Bier serviert.
Augustiner-Festhalle
Das einzige Zelt, in dem das Bier noch aus Holzfässern ausgeschenkt wird. Hier herrscht eine besonders traditionelle und gemütliche Atmosphäre.
Löwenbräu-Festzelt
Leicht zu erkennen an dem 4,5 Meter hohen Löwen am Eingang, der gelegentlich "Löwe" brüllt. Hier wird Löwenbräu Bier serviert.
Reservierungen
Die Festzelte können extrem voll sein, besonders an den Wochenenden und abends. Wenn Sie sicher einen Platz haben möchten, ist eine Reservierung dringend empfohlen. Hier sind einige wichtige Informationen zum Reservierungssystem:
Wie reservieren?
Reservierungen können direkt bei den einzelnen Festzelten vorgenommen werden, meist über deren Websites. Die Reservierungssysteme werden in der Regel im Januar oder Februar des Jahres geöffnet, und begehrte Termine sind oft schnell ausgebucht.
Kosten
Tischreservierungen sind in der Regel für Gruppen von 8-10 Personen und beinhalten Gutscheine für Essen und Trinken. Die Kosten variieren je nach Zelt, Tag und Tageszeit, liegen aber typischerweise zwischen 250-400 Euro pro Tisch.
Ohne Reservierung
Wenn Sie keine Reservierung haben, kommen Sie am besten früh am Tag (vor 11 Uhr) oder versuchen Sie es an einem Wochentag. Es gibt auch Bereiche in den Zelten, die nicht reserviert werden können und nach dem Prinzip "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst" funktionieren.
Oktoberfest Bier und Speisen
Das Bier
Auf dem Oktoberfest wird ausschließlich Münchner Bier ausgeschenkt, das nach dem Reinheitsgebot gebraut wird. Es wird in speziellen 1-Liter-Krügen, den sogenannten "Maß", serviert. Die sechs Brauereien, die auf dem Oktoberfest vertreten sind, sind Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner und Spaten.
Traditionelle Speisen
Zu den typischen Oktoberfest-Speisen gehören:
- Hendl: Halbes gegrilltes Hähnchen
- Schweinshaxe: Gebratene Schweinshaxe
- Weißwurst: Traditionelle bayerische Würste, die üblicherweise zum Frühstück mit süßem Senf und Brezeln serviert werden
- Brezeln: Große, weiche Laugenbrezeln
- Obatzda: Cremiger Käseaufstrich mit Paprika
- Steckerlfisch: Gegrillter Fisch am Spieß
Praktische Tipps für Besucher
Anreise
Die Theresienwiese ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Die U-Bahn-Stationen Theresienwiese (U4/U5) und Goetheplatz (U3/U6) sind nur wenige Gehminuten entfernt. Aufgrund des hohen Besucheraufkommens und der begrenzten Parkmöglichkeiten wird dringend von der Anreise mit dem Auto abgeraten.
Unterkunft
Hotelzimmer in München sind während des Oktoberfests sehr gefragt und oft Monate im Voraus ausgebucht. Buchen Sie Ihre Unterkunft so früh wie möglich und erwägen Sie auch Optionen außerhalb des Stadtzentrums mit guter öffentlicher Verkehrsanbindung.
Budget
Das Oktoberfest kann teuer sein. Eine Maß Bier kostet zwischen 12 und 14 Euro, und ein Hendl etwa 15 Euro. Planen Sie für einen Tag auf dem Oktoberfest ein Budget von mindestens 60-100 Euro pro Person ein.
Sicherheit
Wie bei jeder großen Veranstaltung ist es wichtig, auf Ihre persönlichen Gegenstände zu achten. Tragen Sie Wertsachen in einer verschließbaren Innentasche oder einem Brustbeutel. Das Oktoberfest ist generell sicher, aber bei so vielen Menschen und Alkoholkonsum ist Vorsicht geboten.
Fazit
Das Oktoberfest ist ein einzigartiges kulturelles Erlebnis, das weit mehr bietet als nur Bier und Blasmusik. Mit der richtigen Vorbereitung und diesen Tipps können Sie das berühmteste Volksfest der Welt in vollen Zügen genießen. O'zapft is und Prost!
